Afscheid Larso

Een van onze tijdelijke collega's heeft ons vorige week verlaten.  Hij speelt rolstoelrugy en heeft een aanbieding gekregen om 6 maanden in Amerika te gaan spelen en zo een kans mag hij niet laten schieten. Lars is gek van mijn cakejes en daarom heb ik er nog vlug gemaakt als afscheidscadeau Met het logo van de rugby ploeg waar hij gaat spelen en met uiteraard een rolstoel maar dan een lego rolstoel. Lars wij duimen voor u en doe dat daar maar goed in Amerika

Fay werd 2 jaar

Fay haar 2e verjaardag hebben we 2 weken geleden gevierd met de familie.  Toen ik Fay vroeg wat ze op haar taart wou zei ze Kwebbel.  Dus mama heeft dan maar een kwebbel gemaakt met suikerpasta.

Hieronder het resultaat:

Fay aan het wachten op haar taart.

De kwebbel taart.

En Fay die haar 2 kaarsjes mag uitblazen.

Ze vond het heel lekker en was superblij met haar taart en daar doen we het allemaal voor hé.

Traktatie voor mijn kleine meid

Mijn kleine spruit Fay is vandaag 2 jaar geworden. Morgen gaat ze bij Anja de onthaalmoeder en het is daar ook de gewoonte dat je iets meeneemt voor de andere kindjes.

In de hema heb ik deze leuke puzzels gevonden om aan de kindjes af te geven.

Ik heb in de pipoos ook leuke suikerfiguurtjes gevonden en vond deze wel leuk om ook mee af te geven aan Anja.

Hieronder het resultaat.

Ik hoop dat ze het leuk vinden en dan het hen ook smaakt.  Zal wel tegen Anja moeten zeggen dat ze moet opletten met de suikerfiguurtjes maar dat zal hen wel lukken die kapoentjes.



Zomercupcakes voor ons Lora

Vorige week was het Lora haar laatste werkweek. Lora was onze jobstudent en ze heeft dat super goed gedaan en de collega's vonden dat ze niet mocht vertrekken zonder eerst eens van mijn cupcakes geproefd te hebben.  Dus ja ik maar weer aan het bakken.  Farah wou nog eens lieveheersbeestjes eten en ik wou eens iets anders proberen namelijk cupcakes met chocolade.  Het is een combinatie van de 2 geworden en ik vond ze eigenlijk best wel leuk.  En de collega's die waren weeral content.

Geschenkje voor een baby borrel

Vorige week moest ik naar de babyborrel van Millie.
Ik wist al dat ik centjes zou geven maar wou er toch nog een leuke verpakking bij.

Heb deze leuke doos gevonden bij Colruyt.  Jammer genoeg was er zo maar 1 meer.

Een slab had ik ook al laten maken door een vriendin.  Dit doe ik altijd vind het leuk zo een persoonlijke bavet.

Dit is ze dus geworden.

En de oudste dochter mocht kiezen wat er in de doos ging.  Cakejes of koekjes.  Ze kon niet kiezen dus hebben we alle twee gemaakt maar ze vond de koekjes het leukst dus die hebben we dan maar meegenomen naar de borrel.

Het was een leuke avond. 

Borsten cupcakes

Ik had dinsdagavond cupcakes gemaakt om woensdag samen met mijn dochtertjes te versieren.
Terwijl ik de cupcakes voor de eerste communie gemaakt heb,  heeft Farah 5 cupcakes versierd voor oma haar verjaardag.  Helaas ben ik een foto vergeten maken.  Was wel fier op mijn dochter had niet gedacht dat een vierjarige al zo mooie cupcakes kon maken.

Nu had ik nog redelijk wat cupcakes over en mijn vooral mannelijke collega's vragen geregeld eens wanneer ik nog eens cupcakes voor hen ga maken dus bij deze maar de daad bij het woord gevoegd.

Ziehier de bosten cupcakes.  Denk wel dat ze het leuk vonden ;-p

Cadeautje voor een eerste communie

Sabine heeft 4 dochters en eentje ervan doet haar eerste communie.
Ik was op een bon geweest maar ik vond dat Elena toch nog iets tastbaars had verdiend, maar wat.

Een beetje doelloos rondgewandeld in het Zuid en bij blokker beland. Daar vond ik een super tinnen doos voor cupcakes of koekjes en mijn keuze was dus snel gemaakt.

Jammer dat er geen 6 cakejes in het doosje konden maar ja.
Ik hoop dat Elena het leuk vond.  En voor zondag duim ik op goed weer voor haar en de rest van de communiekantjes.

Hieronder de doos en de cupcakes.
Heb ze eenvoudig gehouden.

Smurfentaart

Een tijdje geleden had een collega van het werk smurfentaart mee. Geen idee wat dat was maar oh zo lekker.  Een aantal weken geleden gekeken naar het programma 'goe gebakken' en joepie daar makte de chef een smurfentaart.  Had ik dan ook meteen het recept. 

Witte chocoladeschilfers niet zo simpel te vinden in de winkel.  Dus heb ik ze maar zelf gemaakt.  En wat raad je nadat ik de taart gemaakt had ging ik effen zitten om de post te bekijken.  En in de folder van o'cool stonden witte chocoladeschilfers te blinken.  Had ik dat iets vroeger geweten!  Maar nu weet ik waar ik de volgende keer moet zoeken als ik ze nog eens nodig heb.

Hieronder mijn eerste smurfentaart.  Niet perfect maar wel heel lekker.

Speculoosbrood

Vandaag had ik zin om speculoosbrood te maken.  Had het recept al lang liggen en had het al een paar keer in mijn handen gehad maar ik had het nog nooit gemaakt.  Ik dacht nu met het mooie weer gaan mijn meisjes zich wel amuseren in het zwembad en kan de mama efkes rustig kneden in de keuken.  Totaal verkeerd gedacht dus! Mijn twee engeltjes waren vandaag echte bengels.  Ze deden niets anders dan mama pesten, ruzie maken noem maar op.  En mijn kleinste kapoen was het ergst van al.  En man lief die is naar de voetbal. Pietzak!  Dus ze konden alleen maar mama pesten hé. 
Ik heb het recept dus zo goed mogelijk proberen volgen en het brood zo goed mogelijk proberen kneden tussen al de traantjes door.  Viel niet echt mee voor de eerste keer maar al bij al is het toch redelijk geslaagd.  Ik moet enkel nog leren hoe ik meer speculoos in het brood kan kneden want dat viel niet mee.

Zie hier mijn eerste speculoosbrood

En terwijl ik dit bericht aan het schrijven ben heb ik al een heerlijk stukje brood geproeft.
Tis super lekker alleen mocht er wat meer speculoos in voor mij maar dat weten we dan voor de volgende keer.

Paascupcakes

Het is eigenlijk te warm weer op cupcakes te maken maar een vriendin had gevraagd of ik voor haar paascupcakes wou maken en dat kon ik natuurlijk niet weigeren.

Ben er zaterdagmorgen vroeg aan begonnen zodat het nog niet te warm was en rond de middag waren ze klaar. Was een beetje inspiratieloos maar mijn vriendin was heel tevreden en daar doen we het toch voor hé.

Hieronder de foto's:

vandaag 2 leuke dingen gedaan met Farah

Vandaag stonden er 2 leuke dingen op het programma.
Als eerste heb ik cakejes gemaakt met Farah.  Zij heeft er maar eentje versierd voor mama en ik heb cupcakes gemaakt om als geschenkje af te geven voor een geboorte.  Weer met een geborduurde bavet.  Bedankt Sabine.

Zal me maar al oefenen want er zijn nog een paar baby's op komst bij vrienden en familie.

Ik zal toch eens moeten zoeken naar een ander doosje want de bavet was een klein beetje te groot om in het vakje te proppen.

En daarna was het voor Farah een groot moment want we mochten mee figureren in een aflevering van Mega Mindy.  Het was superleuk en Farah vond het te gek.

Zie maar naar haar stralende gezichtje.

Het was dus vandaag een superdag voor mama en haar grote meid.

baby bezoek

Na de drukte van kerst en nieuw hadden we eindelijk tijd om op babybezoek te gaan.
Ik vind het altijd leuk als Farah ook iets kan afgeven en ik had op internet wel een leuk ideetje gevonden.
Een doosje met cupcakes om af te geven.
Ik heb een vriendin die zelf kleren maarkt en die dus ook voor mij een slab kon borduren met de baby's naam erop wat ik wel een leuke extra vond.
Samen met Farah heb ik dan nog koekjes gemaakt dus heb ik koekjes en cake gemaakt voor in het doosje.
Dit is het resultaat geworden en ik denk dat dit zeker voor herhaling vatbaar is.

Amber en haar ouders waren er in elk geval heel blij mee en Farah was heel fier op haar zelfgemaakte koekjes.

Amai 2010 is voorbij gevlogen

2010 is snel voorbij gevlogen maar ik heb tijdens de drukte van kerst en nieuwjaar toch nog tijd gevonden om cupcakes te maken.

Verjaardag van mijn schoonmama en mijn schoonzus

Oktober is een drukke maand voor verjaardagen want in oktober zijn mijn schoonma en schoonzus dus ook jarig en het toeval wou dat in 2010 mijn schoonma 50 werd en mijn schoonzus 25.
We gingen die dag gaan eten maar Farah wou toch nog een cadeautje meenemen voor mémé en tante Jolien.  Daarom maar snel cupcakes gemaakt.  Farah heeft er ook een paar versierd.

Hieronder het resultaat

Verjaardagstaarten Farah en Fay

Vorig jaar in oktober was het dan zover.
Het verjaardagsfeest van Farah en Fay en mijn allereerste taarten met suikerpasta.

Ik had al eens een taart gemaakt om te testen en de familie vond het wel lekker maar volledig bekleed met suikerpasta vonden ze net iets te zoet dus moest ik iets anders zoeken.  Daarom enkel bovenaan suikerpasta en aan de zijkanten gewoon slagroom met een kleurtje.

dit was mijn eerste puzzeltaart als probeersel

De verjaardagstaart voor Fay

De verjaardagstaart voor Farah

Pipi heeft mijn schoonzus gemaakt want Farah had tegen tante ties gezegd dat ze een pipi langkous taart wou maar ze was het tegen mama vergeten zeggen.  Gelukkig dus dat tante ties mij geholpen heeft.

Durf ik mijn cakejes te posten

Hierbij al enkele voorbeelden van cupcakes die ik de afgelopen paar maanden gemaakt heb.

                                                Dit waren een van mijn eerste probeersels.

Voorbeeldcupcakes voor het zoontje van een collega

Cupcakes voor mijn stiefzus die voor een jaartje naar Mexico is

Cupcakes voor de 4e verjaardag van Arthur

Verjaardagcupcakes voor Farah haar 4e verjaardag

Hoe het allemaal begon

Ongeveer een jaar geleden is het allemaal begonnen.
De verjaardagen van mijn dochters stonden voor de deur.  Farah werd 4 en Fay werd een jaartje.
Bij de verjaardagstaarten van Farah was het altijd wel iets bij de bakker.  Farah wou dan eens een Mega Mindy taart, of een Piet Piraat taart en altijd was het hetzelfde liedje:  Pff mag het geen gewone taart zijn, ik heb zo geen machine om op eetbaar papier te drukken.  Kortom ik was het beu om steeds te moeten zagen om dan toch maar een taart te krijgen en toen zei een vriendin iets over een site nl de taartenfee.  's Avonds na het werk direct een kijkje nemen en ja hoor ik was meteen verkocht.  Diezelfde avond spulletjes besteld en dan maar geduldig wachten tot ik kon beginnen.

Mijn allereerste cakejes waren niet zo indrukwekkend maar al doende leert men hé.

Ondertussen heb ik er toch al een aantal gemaakt en ik moet zeggen ik vind het steeds leuker.
Dit is nu echt iets waar ik mijn hart en ziel kan insteken en het blije gezicht van Farah is mijn kers op de taart.